新乡市红旗区职业教育中心
园林绿化专业人才培养方案
专业代码:601023
一、招生对象与修业年限
对象:初中毕业生 学制：三年制
二、专业培养目标
培养适应社会主义建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，拥护党的基本路线，具有良好职业道德，具有必备的文化基础知识和扎实的专业知识，具备较强的专业实际工作能力，达到运用所学理论和技术从事作物栽培、园艺栽培方面的技术、管理工作。从事组织培养、设施农业方面的中等技术应用性人才。
三、人才培养规格要求及职业面向
（一）人才培养规格
1．坚持党的基本路线，方针、政策；热爱祖国，初步树立科学的世界观、人生观和价值观；勤奋学习，遵纪守法，具有优良的品德和高尚的审美情操，具有良好的职业道德和崇高的职业追求及服务三农的意识。
2．掌握专业基本知识和基本技能，了解园林绿化专业的理论前沿、应用前景和最新发展动态，具有较强的创新意识、创新能力。能熟练操作计算机。
3．具有健康的体魄，良好的卫生习惯和心理素质和职业素养。
（二）职业面向 毕业生面向农林系统等企事业单位，从事作物栽培、园艺栽培方面的技术、管理工作。从事组织培养、设施农业方面的中等技术技术和管理工作。
四、职业岗位知识、能力、素质分析
（一）职业岗位知识
1．具有中等职业毕业生的思想政治理论；
2．具有园林绿化专业文化知识、专业知识和专业技术；
3．具有计算机应用操作、理论知识；
4．具有普通话三甲以上。
（二）职业岗位能力
1．具有较强的写作、演说和交际能力；
2．具有熟练的操作应用计算机的能力；
3．具有园林园艺、食用菌栽培及养护管理能力；
4．具有插花艺术操作和蔬菜嫁接能力；
5．具有农产品市场营销能力。
（三）职业岗位素质
1．具有较高的思想政治素质；
2．具有良好的身体素质；
3．具有较高的职业道德素质；
4．具有社会责任感和创业精神。
五、教学安排表
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科目 |
总课时 |
第一学年 |
第二学年 |
第三学年 |
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语文 |
216 |
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数学 |
216 |
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英语 |
144 |
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德育教育 |
144 |
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计算机应用 |
72 |
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体育健康与教育 |
144 |
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音乐 |
36 |
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礼仪 |
36 |
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书法 |
36 |
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历史 |
36 |
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农作物生产技术 |
180 |
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植物生产环境 |
216 |
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园艺植物生产技术 |
216 |
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农业生物技术 |
180 |
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顶岗实习 |
1080 |
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合计 |
2730 |
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六、课程描述
（一）文化素质课程
1．语文 提高学生阅读能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。
2．数学 学习数学的基础知识，必学与限定选学内容为：集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步；选学内容为：极限与导数、导数的应用、积分及其应用、统计；通过教学提高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想象、数形结合、思维和简单实际应用等能力，为学习专业课打下基础。
3．英语 学习英语语法、惯用法，通过对话、听、读及写作训练，不断积累词汇。具有一定的口语能力并能结合专业学习。
4．体育与健康 基本内容：基本军事训练、体育运动的基础知识、运动技能和锻炼方法、卫生保健知识。基本要求：掌握体育运动的基本知识与方法，养成良好的科学锻炼习惯和生活卫生习惯，达到国家体育锻炼标准。
5．计算机应用基础 计算机的基本知识、WINDOWS系统、Word文字处理系统、数据管理系统、国际互联网Internet知识。了解计算机的配置，能熟练地操作计算机、获得计算机应用能力考试一级证书。
6．就业与创业教育 就业与创业前的准备，就业与创业中的基础准则及技巧等。了解当前就业与创业现状及前景，掌握就业与创业中的技巧，为毕业后的就业与创业做准备。
7．普通话 学习普通话的语音、语调、词汇、语法等基本知识。基本要求：准确熟练地运用普通话，做到读准字音、声、韵、调，音变正确，做到吐字清晰，朗读流利，朗读有感情。
8．音乐 通过学习培养学生了解审美的本质与特性、美的形式与形式美，让学生提高音乐欣赏水平并在音乐中理解美的欣赏与判断，提高自己的心理素养；在欣赏和鉴别中了解审美的判断标准，提高学生审美鉴赏能力。
9．思政 中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操，形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需要和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质、自主择业、立业、创业的自觉性。
10．书法 中国的书法是关于汉字书写的一门艺术，它阐述书法基本理论、毛笔楷书、钢笔楷书、钢笔行书、练字方法等。通过对书法艺术的学习，使学生掌握汉字的书写结构和运笔规律，理解练习书法的重要性，提高学生的书写能力，养成良好的书写习惯，能把字写得正确无误，形体美观，速度快捷，适应今后工作和人际交往的需要。
（二）专业基础课程
11．植物生产环境 学习土壤组成与性质，各类土壤的改良利用，影响植物生长发育的土壤条件，肥料的合理施用，营养液配制技术。气象基本知识。了解土壤组成及性质，熟悉各种土壤环境条件，掌握肥料的施用技术及土壤改良利用措施，学习营养液配制技术。掌握气象基本知识。
12．农业生物技术 以服务为宗旨,以就业为导向,以能力为本位,以学生为主体”。包括概念､发展简史,以及与现代农业的相互关系,重点讲述了植物组织培养技术､食用菌栽培技术和植物育种技术。
（三）职业技术与职业认证课程
13．园艺植物生产
花卉 花卉栽培设施的建造使用、盆花生产技术、切花生产技术、切花保鲜技术。掌握常见花卉的栽培技术 果树生长发育规律、果树育苗方法、栽植技术、果园建立技术。
果蔬 掌握各类主要果树的栽培技术。 蔬菜生长发育规律、蔬菜栽培技术。掌握各类主要蔬菜的栽培技术。
设施园艺 温室、大棚等园艺设施的构造与建立及设施栽培园艺植物的栽培技术。掌握大棚、温室等园艺设施的构造与建立，掌握各类作物的设施栽培技术。
园艺植物病、虫、害、草、鼠的基本知识，田间调查与测报及防治原理，熟悉园艺植物常见病虫害的为害及发生特点、防治方法。
14. 农作物生产技术
农作物生产概论 简介农作物，农作物布局，种植方式，生产环节。
小麦生产技术 简介小麦的生长发育，播前准备，前期，中期，后期管理及收获技术。
玉米生产技术 简介玉米的生长发育，播前准备，苗期，穗期，花粒期管理及收获技术。
水稻生产技术 简介水稻的生长发育，播前准备，返青分蘖期，拔节孕穗期，抽穗结实期管理及收获技术。
棉花生产技术 简介棉花的生长发育，播前准备，育苗，苗期，蕾期期，花铃期，吐絮期管理及收获技术。
花生生产技术 简介花生的生长发育，播前准备，田间管理及收获技术。
大豆生产技术 简介大豆的生长发育，播前准备，田间管理及收获技术。
甘薯生产技术 简介甘薯的生长发育，育苗技术，田间管理及收获与贮藏技术。
烟草生产技术 简介烟草的生长发育，育苗技术，移栽、大田管理及采收技术。
七、说明
1．教学时数安排：学生在校三年，总周数为 80周。
2．课程考核 考试与考查是督促学生学好功课、检验教学质量的重要方式。每学期考试实行教考分离，实践操作性较强的课程，单独进行技能考核。
